2026年新春「薬膳おせち」に込めた想いと

おしながきをご紹介します。

以下の2種類からお選びいただけます。

1品1品手仕事でおつくりしますので、

いずれも限定数量にてお届けいたします。

①おせち重　税抜23,148円

②おせち重＋真空パック3種のセット　税抜29,148円

※ふるさと納税では

　おせち重のみご予約受付いたします。

（真空パック3種セットの掲載はございません。何卒ご了承ください。）

おせち重は全部で26品目です。

野菜は有機または特別栽培のものを使用。

添加物は一切使っておりません。

<<おせち重（一段重・2〜3人前）>>

●車海老のつや煮

●平飼い卵の伊達巻

●北海道産無添加数の子

●黒豆（クコの実添え）

●松風焼き

●竜眼巻

●牛蒡八幡巻

●北海道産鮭の昆布巻

●秋川牧園の鶏ロール巻（栗とポルチーニリゾット入り）

●山形庄内鴨ロース

●ぶりの西京焼き

●松前漬け

●たたき牛蒡

●なつめの甘露煮

●からし蓮根

●ゆず寒天【松】

●ごぼう【竹】

●花人参【梅】

●さやいんげん

●里芋六角

●椎茸旨煮

●あんず甘露煮

●田作り

●紅白なます

●国産栗の栗きんとん

●お多福豆の抹茶揚げ

<<おせち重＋真空パック3種のセット>>

これさえあればお正月の食卓が完成する、

真空パック3種のセットです。

●八宝煮

●うぶすな自家製ベーコン（無添加）

●煮あなごのちらし寿司キット

お届け日は

【2025年12月30日(火)午前中】の予定です。

1品1品、お重にきれいに詰めていますので、

【自然解凍】で

そのまま美しくお召し上がりいただけます。

*真空パック3種は、

湯煎で2～5分ほど温めてください。

風呂敷に包んでいるので、

帰省のお手土産やお見舞いにもぴったり◎

（昨年より一回り大きくなりました。

　外箱は、縦24.5cm×横24.5cm×高さ5cm）

集まったご家族と一緒に。

帰省の手土産に。お見舞いとして。

ご自身の心体いたわるお供に。

「おせち」には、昔から、

黒豆や昆布巻き（黒や鹹味）など、

「腎」（生命力の貯蔵庫）を補う

代表食材が使われてきました。

生命力を補い、元気に新年を迎えるための

先人の知恵が、ギュッと詰まっています。

季節にあわせた養生の「象徴」ともいえるものです。

2026新春おせちは、「腎」の養生に加え、

日本の古来からの伝統的な1品1品を再現しています。

だて巻き、松風焼き、紅白なます…

1品1品を研究しながら、作り手の私たち自身が、

思わず感嘆のため息を漏らしてしまうほどに、

理にかない、美しく、完成された品々。

古来の知恵と美意識は、とてつもなく素晴らしいです。

皆様に、生命力を補う養生と、

美味しい笑顔をお届けできますように。

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ご予約は以下よりお願いいたします。

*「さとふる」のみ受付開始が遅れる見込みです。

　開始目途が立ちましたら、別途ご案内いたします。

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日中は酷暑が続いていますが

どうかお身体大事にされてください,。

うぶすな