薬膳と九州 四季のごはん うぶすな

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お知らせ

2024/10/02 16:41

いつもうぶすなをご愛顧いただきありがとうございます。
10月1日、2025年新春おせちのご予約受付をスタートしました。

《腎精を養う》新たな年の門出に、自分をいたわるお料理をー

冬に養生したい「腎」(生命力の貯蔵庫)に蓄えられる精気(エネルギー)をチャージすることをコンセプトにしたおせちです。

2025新春おせちは、「腎」の養生に加え、日本の古来からの伝統的な1品1品を再現することにチャレンジしました。
だて巻き、松風焼き、紅白なます… 1品1品を研究しながら、作り手の私たち自身が、思わず感嘆のため息を漏らしてしまうほどに、理にかない、美しく、完成された品々。古来の知恵と美意識は、とてつもなく素晴らしいです。

-集まった家族で囲んで。
-帰省の手土産に。お見舞いに。
-「今年もお疲れ様、自分」の心体いたわるお供に。

美味しいことも当たり前。
皆様に、生命力を補う養生と、美味しい笑顔をお届けできますように。

*【2024年12月30日(月)午前中】着にてお届けします。
*自然解凍でお召し上がりいただけます。

詳細はこちらからご確認ください。