本気ののり弁当

本気ののり弁当

海苔の下に隠れた’おかか’から、ひとつひとつの食材を手作り。白身魚は、福岡・長浜鮮魚市場から仕入れた国産真鯛を米油で揚げて、ふっくらやわらかく仕上げています。たらりとかかったソースは、うぶすなキッチンで発酵させた醤(ひしお)を、鰹出汁で割って、腸活にもオススメです。

・国産真鯛のフライ
・平飼い卵とこだわり豆腐のぎせい豆腐
・有明海産秋芽一番摘みの海苔
・農薬・化学肥料不使用 旬野菜のおかず
・福岡県産の三色米ごはん

《原材料名》本気ののり弁当
おかか海苔ご飯(白米(福岡県産)、三色米(福岡県産)、梅干し、かつお節、焼のり、濃口醤油、みりん)、真鯛のフライ(真鯛、ひしお、パン粉、米油、かつお出汁、きび糖、鶏卵、九州産小麦粉、食塩)、南瓜の南蛮(南瓜、穀物酢、片栗粉、米油、清酒、薄口醤油、濃口醤油、みりん、きび糖)、ぎせい豆腐(豆腐、鶏卵、人参、薄口醤油、きび糖、椎茸(乾)、三つ葉、米油)、ほうれん草のおひたし(ほうれん草、かつお出汁、みりん、濃口醤油、食塩)、赤カブ塩麹漬(赤カブ、塩麹、食塩)、五目金平(れんこん、ごぼう、人参、ごま油、みりん、薄口醤油、きくらげ(乾)、清酒、米油、きび糖、ごま、濃口醤油、輪切り唐辛子)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・りんごを含む)

《栄養成分》
熱量653kcal たんぱく質20.3g 脂質17.3g 炭水化物97.6g 食塩相当量3.1g

★記載している食材は、別の食材に変更する場合がございます。アレルギーがある場合など、原材料の詳細はお気軽にお問い合わせください。

【内容量】330g

【賞味期限】1ヶ月以上

【保存方法】-18℃以下(冷凍庫)で保存してください

■解凍方法
・レンジ加熱
 :袋に1cmほど切り込みを入れて、袋に入れたまま【500W 5分30秒】
・蒸し解凍
 :袋から出して、蒸し器で【17分~20分】
・湯煎
 :沸騰した湯の中で【30分~35分】
  *常温または冷蔵庫に数時間おいて頂くと、より早くあたたまります。

▼詳細は下部をご参照ください▼

¥1,080

※この商品は、最短で4月26日(金)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • 地域別送料

    送料は地域・サイズにより異なります

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥2,552

      ¥2,838

      ¥3,256

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥1,716

      ¥1,947

      ¥2,288

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥1,155

      ¥1,573

      ¥1,925

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥1,716

      ¥1,947

      ¥2,288

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥1,155

      ¥1,573

      ¥1,925

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥1,155

      ¥1,573

      ¥1,925

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥935

      ¥1,199

      ¥1,441

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥935

      ¥1,199

      ¥1,441

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥935

      ¥1,199

      ¥1,441

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥781

      ¥1,012

      ¥1,353

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ以上
      エリア一律

      ¥2,552

      ¥2,838

      ¥3,256

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「shokuyojo-ubusuna.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「shokuyojo-ubusuna.com」を許可するように設定してください。

通報する

こだわり抜いた≪本気ののり弁≫ おしながき

★記載している食材は、別の食材に変更する場合がございます。アレルギーがある場合など、原材料の詳細はお気軽にお問い合わせください。

○福岡長浜漁港直送 国産真鯛のフライ
福岡長浜漁港から直送された国産真鯛をふっくらやわらかく、米油で揚げています。
タレは、丸大豆の醤油と麦麹を合わせて熟成したうぶすな自家製の醤(ひしお)で、ほんのりやさしい甘さが絶妙に絡みます。

○農薬・化学肥料不使用 旬野菜のおかず
野菜はすべて、有機または無農薬のものを使用しています。
春は彩り野菜が登場、食物繊維が豊富でとってもヘルシー。昔ながらのほっとする味のおかずです。

○有明海産秋芽一番摘みの海苔
のり弁の象徴である「海苔」は、有明海産秋芽一番摘みの海苔のみを使い、無添加・無酸処理で作られています。
福岡県柳川市の「成清海苔店」さんの逸品です。
一番摘みの海苔にはうまみの素「アミノ酸」が多く含まれ、風味豊かで香ばしく、口どけが最高です。

○福岡県産無農薬 三色米ご飯 (無添加うめぼし)
福岡県内で無農薬栽培されている白米と古代米(赤米・黒米・緑米)をミックスしたごはんは、ふんわり、もっちり。

うめぼしも、完全無添加。
信州産の林檎が主原料の「りんご酢」、種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」、瀬戸内海産の「塩」だけで漬け込まれています。
無添加なのに「塩分3%」でとっても食べやすい、感動もののうめぼしです。

商品梱包イメージ

すべて冷凍でお届けします。

<お召し上がり方>
・レンジ加熱
 :袋に1cmほど切り込みを入れて、袋に入れたまま【500W 7分30秒】
・蒸し解凍
 :袋から出して、蒸し器で【17分~20分】
・湯煎
 :沸騰した湯の中で【30分~35分】
  *常温または冷蔵庫に数時間おいて頂くと、より早くあたたまります。
  *カレー弁当やハンバーグ弁当は、鍋の中で傾きますと、ルーやソースが流れてしまいますので、お皿やコップで押さえて固定ください。

自然にも優しい農法で作られた素材を使っています。余計なものは一切使用していません。

食材は主に、福岡・九州育ち。
玄米と野菜は、有機栽培、又は、栽培期間中、農薬・化学肥料(窒素成分)不使用の特別栽培のみを使用しています。

調味料まで厳選。調理工程でも食品添加物(※指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物)は一切使用しておりません。

食べれば食べるほど元気になる食を目指し、大地のエネルギーと食材の命、そして生産者さんの想いをそのままに、佘計なものは一切使いません。

自社キッチンで、心をこめておつくりしています

一品一品、自社キッチンで丁寧におつくりしております。
優しい味で心体をいたわるお供になりますように。

送り箱について

2023年9月11日(月)ご注文分から、以下の箱にてお届けいたします。
(環境負荷の少ないリサイクル紙で作られています。)

従前の箱(以下の写真)にてお届けを希望される方は、オプション設定で「贈答箱」をお選びください。

私たちの想い

自身や大切な人がどうか健やかであってほしいーーー。

うぶすなの代表は、これまで、半導体製造装置の製造開発を行う超精密機器の生産現場で、35年にわたり陣頭指揮を執ってきました。

食養生のための冷凍宅食サービス「うぶすな」を立ち上げたのは、数年前に娘が激務で体調を壊し、食で救われた姿を目の当たりにしたから。遠くで離れて暮らす娘の体調を案じる日々。どうか健やかであってほしい。どうか元気で帰ってきてほしい。
幸い、娘は、食を届けてくれる方と出会い、快復しました。あたたかく優しい旬の食と、身体を気遣う毎回のお手紙を頂いて、身体の芯から元気になっていきました。
娘は昨年出産し、可愛くてたまらない孫をみると、自分はあと何年この子の成長を見守れるのだろうかと、自身も元気でいたいと心から願うようになりました。

この世界には、娘と同じように食で救われる人がいるのではないか。そして、自分がそうであったように、大切な人の体を案じる人たちがいるのではないか。自分自身が元気でいたいと、切実に願う人たちが多くいるのではないか。
残りの人生をかけて、食の事業を立ち上げました。

代表は調理できませんが、その想いに共感した素晴らしい仲間達が、「うぶすな」をかたちにしてくれました。

うぶすなのごはんが、
自身が健やかでいたい
大切な人に健やかでいてほしい
という切実な想いを持っている皆様に、どうか届きますように。

ショップの評価

こちらもおすすめ