《リニューアル》冷凍お弁当5種セット

うぶすな本気の弁当シリーズ5種

★有機・自然栽培のお野菜には、個性があります。成長が早い子、ゆっくりな子さまざまです。うぶすなは、私たち都合で一括仕入れするのではなく、野菜の個性に合わせて、そのときに収穫できたものを使っています。そのため、記載している食材は、別の食材に変更する場合がございます。アレルギーがある場合など、原材料の詳細はお気軽にお問い合わせください。

●季節のからあげ弁当

平飼いで大切に育まれた九州産の華味鳥を米油でカラッと揚げ、季節のたれに絡めてしっとりジューシーに仕上げています。
春夏秋冬 移り変わる季節に合わせた養生をコンセプトに、特製の薬膳タレを作っています。乾燥する秋は、“潤す”がテーマ。薬膳で“潤す”作用がある松の実と白ごまの醤油だれを絡めています。

・秋のからあげ-松の実と白ごま-
・旬野菜のおかず
・福岡県産の無農薬三色米ごはん

《原材料名》
※野菜とタレは、季節に合わせて変わります。
鶏肉(国産)、白米、ズッキーニ、片栗粉、ブラックタイガー、濃口醤油、三色米、赤玉ねぎ、鶏卵、穀物酢、きび糖、人参、料理酒、山査子、ごま油、米油、生姜、にんにく、オールスパイス、並塩、ローズマリー、(一部にえび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉を含む)

●本気ののり弁当

海苔の下に隠れた’おかか’から、ひとつひとつの食材を手作り。白身魚は、福岡・長浜鮮魚市場から仕入れた国産真鯛を米油で揚げて、ふっくらやわらかく仕上げています。たらりとかかったソースは、キッチンで2週間かけて発酵させた醤（ひしお）を、鰹出汁で割って、腸活にもオススメです。

・国産真鯛のフライ
・こだわり卵*の卵焼き
・無添加ちくわの磯辺揚げ
・旬野菜おかずと煮物
・福岡県産の無農薬三色米ごはん
*2023年10月2日現在、平飼い卵を使用しています。

《原材料名》
三色米ご飯(白米(国産) 、古代米(国産)) 、白身魚フライ(真鯛(国産)、小麦粉、パン粉、ひしお(大麦、大豆、濃口醤油)、塩、きび糖)、玉子焼き(卵(熊本県産)、きび糖、塩) 、きんぴらごぼう(ごぼう(国産)、人参(国産)、ゴマ油、濃口醬油、きび糖、ごま、磯辺揚げ(ちくわ、青のり、塩、薄力粉)、小松菜の和え物(小松菜(国産)、きび糖、塩、唐辛子)、揚げ油(米油)、 (一部に小麦・卵・ごま・大豆を含む)

●季節のまろやかスパイスカレー弁当

からだにやさしくて、まろやかで、スパイシー。「陳皮」（オレンジの皮）を隠し味に入れています。柑橘の良い香りにふんわり包まれて清々しい気分に。
ベースのベシャメルソースは、小麦粉の代わりに米粉を使い、グルテンフリーで仕上げています。

・まろやかスパイスカレー（枸杞の実を添えて）
・ごろっと旬野菜のおかず
・福岡県産の無農薬三色米ごはん

《原材料名》
玄米(福岡県産) 、ベシャメル(牛乳、米粉、バター、米油)、豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、さつまいも(国産)、かぼちゃ(国産)、エリンギ(国産)、黒豆(国産)、もち米(国産)、赤ワイン、濃口醤油、米油、塩、カレー粉、黒砂糖、きび糖、にんにく(国産)、陳皮、塩、クローブパウダー、ベイリーフ、鶏がらだし(九州産華味鳥、だし野菜、塩)、(一部に小麦・乳成分・大豆・オレンジ・豚肉を含む)　

●焼きサバほぐし弁当

脂の乗った鯖を高温で香ばしく焼きあげ、うぶすなのキッチンで丁寧に骨をとり、ほぐしています。
福岡の郷土料理「あちゃら漬け」は、サバ弁当にぴったりの爽やかな酸味と甘みを感じるお漬物。旬野菜おかずと煮物と一緒に、ゆっくりほっこり召し上がれ。

・焼きサバほぐし
・あちゃら漬け、旬野菜おかずと煮物
・福岡県産の無農薬三色米ごはん

《原材料名》
白米(国産)、塩さば、ズッキーニ、ラディッシュ、玉ねぎ、かつおだし、穀物酢、切干しだいこん、きび糖、三色米、人参、濃口醤油、高野豆腐(乾)、しいたけ(乾)、料理酒、きくらげ(乾)、昆布、みりん、はちみつ、米油、生姜、薄口醤油、塩、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)

●煮込みハンバーグ弁当

ハンバーグは野菜と旨味たっぷり、ひとつひとつジューシーに焼き上げました。有機トマトソースと絡んで、しっとり懐かしい味わいです。ごはんにあう煮物と、旬野菜おかずが彩りを添えてくれます。

・煮込みハンバーグ
・旬野菜おかずと煮物
・福岡県産の無農薬三色米ごはん

《原材料》
食肉(牛肉(国産)・豚肉(国産))、白米、玉ねぎ、トマト・ジュース漬け、ワイン(白)、ズッキーニ、牛乳、トマトケチャップ、小松菜、パン粉、ブラックタイガー、中濃ソース、鶏卵、三色米、赤玉ねぎ、人参、米油、乾しいたけ、塩、きくらげ(乾)、料理酒、濃口醤油、はちみつ、生姜、きび糖、ローズマリー、とうがらし、ナツメグ、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

商品梱包イメージ

冷凍でお届けいたします。

＜お召し上がり方＞

・レンジ加熱
　：袋に1cmほど切り込みを入れて、袋に入れたまま【500W 5分30秒※】
　　＊煮込みハンバーグ弁当【500W 7分30秒】
　　＊季節のお野菜もりもり御膳【500W 9分】
・蒸し解凍
　：袋から出して、蒸し器で【17分～20分】
・湯煎
　：沸騰した湯の中で【30分～35分】
　　＊常温または冷蔵庫に数時間おいて頂くと、より早くあたたまります。
　　＊カレー弁当やハンバーグ弁当は、鍋の中で傾きますと、ルーやソースが流れてしまいますので、お皿やコップで押さえて固定ください。

2023年9月11日（月）ご注文分から、以下の箱にてお届けいたします。
（環境負荷の少ないリサイクル紙で作られています。）

従前の箱（以下の写真）にてお届けを希望される方は、オプション設定で「贈答箱」をお選びください。

自然にも優しい農法で作られた素材を使っています。余計なものは一切使用していません。

食材は主に、福岡・九州育ち。
野菜はすべて、有機栽培、又は、栽培期間中、農薬・化学肥料（窒素成分）不使用の特別栽培の野菜のみ。
調味料まで厳選。調理工程でも食品添加物（※指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物）は一切使用しておりません。

食べれば食べるほど元気になる食を目指し、大地のエネルギーと食材の命、そして生産者さんの想いをそのままに、佘計なものは一切使っておりません。

自社キッチンで、心をこめておつくりしています

一品一品、自社キッチンで丁寧におつくりしております。
優しい味で心体をいたわるお供になりますように。