― 秋の乾燥が気になる季節に、やさしい潤いを ―

秋は、空気が乾燥する季節。
薬膳では、この時季に身体の潤いを意識した食事を取り入れることを大切にしています。

「鶏と根菜のうるおいスープ」には、薬膳で潤いを補う食材とされる大根、白きくらげ、白ごまを使用。鶏肉の旨みと、ごぼうや青梗菜の食感を組み合わせました。

さらに、鶏肉の旨みを引き出すため、下味にも塩麹を使用。昆布だしをベースに、塩麹のまろやかな塩味と生姜の香りを重ねました。

薬膳の「潤いを大切にする」という知恵を取り入れた、秋の食卓に寄り添うスープです。

【原材料名】
鶏もも肉（国産）、だいこん、ごぼう、チンゲンサイ、塩麹、清酒、しょうが、なたね油、昆布、白きくらげ、ごま（一部にごま、鶏肉を含む）

【内容量】220g

【賞味期限】1ヶ月以上

【保存方法】-18℃以下（冷凍庫）で保存してください

【お召し上がり方】湯煎で6分

¥864 ($5.50)