6種の養生スープセット

自分をいたわる丁寧な暮らしに。体に優しい「養生スープ」をお届けします。

🥄あなたの生活をサポートする６種の絶品・養生スープです。「医食同源」を見つめ直す丁寧な暮らしを。
🥄シェフが自社キッチンで丁寧につくっています。急速冷凍でおいしさそのままお届けします。
🥄野菜は有機もしくは特別栽培のみを使用。食材は主に九州育ち。余計なものは一切使っていません。

「養生スープ」 のある日常

冷凍で個包装していますので、ライフスタイルに合わせて、一食ずつシーンを選ばず楽しめます。

＊温めるだけで朝食に

＊オフィスランチ、在宅ワークのおともに

＊スープジャーで持ち運びもOK！オフィスや外でのランチに

＊夜のプラス1品に

「養生」ってなんだろう？生活に取り入れてみると腑に落ちる。最近ちょっと調子いいかも―――。

うまくいった日、なんだか不調な日、なんでもない日。冷凍庫でいつもあなたの帰りを待っています。

あたためるだけのお手軽 × 絶品「養生スープ」習慣を。

養生スープ・セット内容

■【華味鳥のサムゲタン】「気」を育んでアクティブ

参鶏湯は、食べると身体が温まる料理です。毛人参（高麗人参の根の部分）やナツメ、クコの実などを使用しています。
お腹を温めて、栄養をしっかりと吸収して「気（き）」を育みましょう♪

■【庄内鴨と有機レモンのスープ】「気」を巡らせてほっと一息

ストレス社会に生きるあなたへ届けたい。

広々とした自然の中でのびのび平飼いで育った山形・三井農場の鴨肉は、臭みがなくコクがあります。
鴨のうま味を感じつつ、レモンスープを口いっぱいに含んで深呼吸すると、柑橘の良い香りに包まれて清々しい気分になります。
ほっと一息、いつも頑張っている心とからだをいたわってあげてください。

■【和牛とプルーンのスープカリー】栄養を補ってパワーチャージ

「忙しいから食べられない（食べない）」「ちゃんとした食事をとらなくても大丈夫！」そんな風に思っている方へ。
栄養たっぷりのスープカリーです。おすすめの食材を詰め込みました。
しっかりと身体に栄養を行きわたらせてパワーチャージ！

■【玉ねぎと紅花のスープ】栄養を巡らせてすっきり

自社キッチンで、シェフが塩漬けから燻煙まで丁寧に作った自家製のベーコン。
発色剤、リン酸塩、酸化防止剤等の食品添加物は一切不使用。
甘みが出るまでじっくりと炒めた玉ねぎとの相性は抜群です。
１杯のスープに、玉ねぎ丸１個以上使用したヘルシーなスープです。

■ 【ブリのうるおい白きくらげスープ】うるおい満ちてハツラツ

夜遅くまで起きていたり、働きすぎていたり、十分な栄養を取れていなかったり…
このような生活を送っている方をサポートするスープです。
うるおい満ちてハツラツとした日々を送りましょう♪

■【真鯛の黒カレー】体リセットでととのう

不摂生な食生活に罪悪感があるとき…。そんな生活は黒カレーでリセット！
ほくほく旨味たっぷりの鯛と、黒豆のペーストが溶け込んだ黒カレー。
食べたら新しい一日の始まりです。
脂っぽいものや甘いものを取りすぎる生活をしている方へ。
一旦リセットして、健康的な一日のスタートに♪

【６種】をセットでお届けします。
▶華味鳥のサムゲタン
▶庄内鴨と有機レモンのスープ
▶和牛とプルーンのスープカリー
▶玉ねぎと紅花のスープ
▶ブリのうるおい白きくらげスープ
▶真鯛だしの黒カレー

東洋医学で体の大切な要素と捉える３つの要素の“不足”と“滞り”（全６タイプ）をイメージしたメニューです。

各タイプの代表的な食材として、毛人参（高麗人参の根の部分）、ナツメ、クコの実、紅花なども取り入れています。

お召し上がり方

■湯煎で

■お皿にうつしてレンジで3分半～5分

■具材ゴロゴロ、スープが主菜になります。

「医食同源」を見つめ直す体に優しい自然素材のスープ

医食同源とは病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つためには欠くことができないもので、
源は同じだという考えです。古くから中国にある、体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、
特に薬など必要としないという薬食同源の考えをもとにした造語とも言われています。

忙しくストレスフルな現代社会の中で、どうしても料理に向き合う時間が少なくなっています。
時にはゆっくりと時間をかけて食に向き合いたい。
体に優しい食事を取りたい。そんな方に、体に染み入るような「養生スープ」をお届けします。

自然にも優しい農法で作られた素材を使っています。余計なものは一切使用していません。

食材は主に、福岡・九州育ち。
野菜はすべて、有機栽培、又は、栽培期間中、農薬・化学肥料（窒素成分）不使用の特別栽培の野菜のみ。
調味料まで厳選。調理工程でも食品添加物（※指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物）は一切使用しておりません。

食べれば食べるほど元気になる食を目指し、大地のエネルギーと食材の命、
そして生産者さんの想いをそのままに、佘計なものは一切使いません。

自社キッチンで、シェフが心をこめておつくりします

食材の効能を最大限に活かし、いのちを養うスープを、シェフが丁寧に心をこめておつくりします。
メニューの考案については、食養生のプロフェッショナル・国際中医薬膳管理師にもご協力いただいております。

【原材料名】
★有機・自然栽培のお野菜には、個性があります。成長が早い子、ゆっくりな子さまざまです。うぶすなは、私たち都合で一括仕入れするのではなく、野菜の個性に合わせて、そのときに収穫できたものを使っています。そのため、記載している食材は、別の食材に変更する場合がございます。アレルギーがある場合など、原材料の詳細はお気軽にお問い合わせください。

▶華味鳥のサムゲタン
鶏肉（九州産華味鳥）、もち米（国産）、なつめ、片栗粉（国産）、枸杞子、生姜（国産）、にんにく（国産）、塩、こしょう、毛人参、鶏がら出汁（鶏がら（華味鳥）、玉ねぎ（国産）、塩）、（一部に鶏肉を含む）

▶庄内鴨と有機レモンのスープ
鴨肉（山形県産）、小松菜（国産）、有機レモン汁、緑豆春雨、レモン（国産）、こしょう、塩、鶏がら出汁（鶏がら（華味鳥）、玉ねぎ（国産）、塩）、（一部に鶏肉を含む）

▶和牛とプルーンのスープカリー
牛肉（国産）、人参（国産）、玉ねぎ（国産）、プルーン、カレー粉、にんにく（国産）、塩、鶏油（国産）、パセリ、鶏がら出汁（鶏がら（華味鳥）、玉ねぎ（国産）、塩）、（一部に牛肉・鶏肉を含む）

▶玉ねぎと紅花のスープ
玉ねぎ（国産）、豚肉（国産）、塩、きび糖、オリーブ油、紅花、こしょう、鶏がら出汁（鶏がら（九州産華味鳥）、玉ねぎ（国産）、塩）、（一部に鶏肉・豚肉を含む）

▶ブリのうるおい白きくらげスープ
鰤（国産）、穀物酢、白木耳、ごま油、塩、鯛だし（真鯛（国産）、塩）、（一部に小麦・ごまを含む）

▶真鯛だしの黒カレー
真鯛(国産)、黒豆、黒米(国産)、米油、カレー粉、スライスアーモンド、しょうが(国産)、にんにく(国産)、黒砂糖、塩、鯛だし(真鯛(国産)、塩)、（一部にアーモンド・大豆を含む）

【特定原材料（7品目）】
小麦